Počet záznamov: 1  

Maso, masné výrobky a polotovary

  1. Názvové údajeMaso, masné výrobky a polotovary / Milan Houška a kol. ; Autori Miloslav Adam, Jiří Celba, Jan Jeschke
    Autor-i Houška, Milan (aut.)
    Adam, Miloslav, (aut.)
    Celba, Jiří (aut.)
    Jeschke, Jan (aut.)
    Vyd.údajePraha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu VÚ PP, 1990
    Rozsah284 s.
    Poznámkyobr., tab
    Predmet príručky
    Kľúč.slovávýrobky mäsové * mäso
    KrajinaČesko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.3, z toho voľných 1, prezenčne+týždeň 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    481861Sklad
    481862Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637na týždeň
    481863Katedra fyzikynedost.

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.