Počet záznamov: 1  

Výroba kvalitného mlieka

  1.   Požičať
    Názvové údajeVýroba kvalitného mlieka / Štefan Semjan a kolektív
    Autor-i Semjan, Štefan, (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeBratislava : Príroda, 1987
    Rozsah303 s. : 47 obr., 55 tab. ; 21 cm
    PoznámkyBibliografia s. 288-[292]. Register
    Predmet mlieko kravské mlieko zloženie mlieka poľnohospodárska mikrobiológia ošetrenie mlieka kvalita potravín veterinárna hygiena skladovanie živočíšnych produktov dodávateľsko-odberateľské vzťahy výroba mlieka monografie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.11, z toho voľných 7, prezenčne 1
    Báza dátKnihy
    kniha

    kniha

      Požičať
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    437035Sklad
    429980Sklad
    429992Sklad
    429995Sklad
    429997Sklad
    429998Sklad
    429999Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637
    430000Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637vypož. do 04.11.2024
    433015Katedra technológie a kvality živočíšnych produktovnedost.
    433021Katedra fyzikynedost.
    483904Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko