Počet záznamov: 1  

Technologie pro 4. roč. střed. prům. školy stud. oboru zpracování mouky

  1. Názvové údajeTechnologie pro 4. roč. střed. prům. školy stud. oboru zpracování mouky / Monika Müllerová, Jan Skoupil
    Autor-i Müllerová, Monika (aut.)
    Skoupil, Jan (aut.)
    Vyd.údajePraha : Státní nakl. techn. lit., 1988
    Rozsah235 s. : 59 obr., 45 tab
    Kľúč.slovámúka * spracovanie múky * technológie potravinárske
    Jazyk dok.bez jazyka (008)
    Počet ex.1, z toho voľných 0
    Báza dátKnihy
    kniha

    kniha

    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    444728Katedra technológie a kvality rastlinných produktov330nedost.

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko