Počet záznamov: 1
Annals of Warsaw Agricultural University SGGW-AR. Food Technology and Nutrition
Názvové údaje Annals of Warsaw Agricultural University SGGW-AR. Food Technology and Nutrition : No. 18/1989 Vyd.údaje Warsaw : SGGW-AR, 1989 Rozsah 96 s. Poznámky obr., tab Predmet zborníky Kľúč.slová konzervovanie potravín * mikrobiológia technická * priemysel kvasný * výroba tuhých potravín * teórie vedecké * hypotézy vedecké * výživa * vlastnosti potravín * výživná hodnota potravín Krajina Poľsko Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné 471593 Sklad
Počet záznamov: 1