Počet záznamov: 1

Kvalita mäsa rozhodujúcich plemien hovädzieho dobytka chovaných na Slovensku s osobitným zreteľom na technologické a spracovateľské požiadavky

Názvové údaje	Kvalita mäsa rozhodujúcich plemien hovädzieho dobytka chovaných na Slovensku s osobitným zreteľom na technologické a spracovateľské požiadavky / Jozef Mojto, Jozef Chrenek a kol. ; a kol. Oľga Palanská
Autor-i	Mojto, Jozef (aut.) Chrenek, Jozef, (aut.)
	Palanská, Oľga (aut.)
Vyd.údaje	Nitra : VÚ živ. výroby, 1997
Rozsah	20 s. : 4 tab., lit
Kľúč.slová	mäso hovädzie * kvalita mäsa
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Knihy

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
36542	Sklad		len prezenčne

Citace PRO

citace PRO

Počet záznamov: 1