Počet záznamov: 1

Overenie preventívneho účinku Sorbitolu proti výskytu tmavého mäsa (DFD) u jatočných býkov

Názvové údaje	Overenie preventívneho účinku Sorbitolu proti výskytu tmavého mäsa (DFD) u jatočných býkov / Jozef Mojto, Oľga Palanská a kol. ; a kol. Rudolf Lahučký
Autor-i	Mojto, Jozef (aut.) Palanská, Oľga (aut.)
	Lahučký, Rudolf (aut.)
Vyd.údaje	Nitra : VÚ živ. výroby, 1997
Rozsah	17 s. : 3 tab., lit
Kľúč.slová	býky jatočné * Sorbitol * DFD mäso * mäso býkov tmavé * mäso hovädzie tmavé
Krajina	Slovensko
Jazyk dok.	slovenčina
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Báza dát	Knihy

kniha

Signatúra	Dislokácia	Umiestnenie	Voľné
36555	Sklad		len prezenčne

citace PRO

Počet záznamov: 1