Počet záznamov: 1  

Optimalizácia technologickej kvality mäsa v prvovýrobe

  1.   Požičať
    Názvové údajeOptimalizácia technologickej kvality mäsa v prvovýrobe / Rudolf Lahučký, Jozef Mojto a kol. ; a kol. Oľga Palanská
    Autor-i Lahučký, Rudolf (aut.)
    Mojto, Jozef (aut.)
    Palanská, Oľga (aut.)
    Vyd.údajeNitra : VÚ živ. výroby, 1998
    RozsahNestr
    PoznámkyRealizačný výstup 04-02/01 (N)
    Kľúč.slovámäso * kvalita mäsa * mäso bravčové
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKnihy
    kniha

    kniha

      Požičať
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    36620Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko