Počet záznamov: 1  

Wechselwirkung zwischen Bakteriophagen und Wirtsbakterien bei mesophilen Milchsäurestreptokokken und Säureweckern

  1.   Požičať
    Názvové údajeWechselwirkung zwischen Bakteriophagen und Wirtsbakterien bei mesophilen Milchsäurestreptokokken und Säureweckern / Gudrun Fröhlich
    Autor-i Fröhlich, Gudrun (aut.)
    Vyd.údajeMünchen : Techn. Univ., 1982
    Rozsah112 s
    Kľúč.slovávýroba syrov * sýrenie * streptokoky * baktérie kyselinotvorné * kyselina mliečna * bakteriofágy
    KrajinaNemecko
    Jazyk dok.nemčina
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    kniha

    kniha

      Požičať
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    382911Sklad

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko