Počet záznamov: 1  

Možnosti ovplyvnenia kvality tukov mäsa z hľadiska potrieb humánnej výživy

  1. Názvové údajeMožnosti ovplyvnenia kvality tukov mäsa z hľadiska potrieb humánnej výživy / Nadežda Anovčínová ; Školiteľ Alexander Sommer
    Autor-i Anovčínová, Nadežda (aut.)
    Sommer, Alexander, (škol.)
    Vyd.údajeNitra : SPU Katedra výživy, 2001
    Rozsah74 s. : 15 tab., lit. 63
    Predmet diplomové práce
    Kľúč.slovámäso * tuky mäsa * výživa ľudí * výživa zdravá
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    46166Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.