Počet záznamov: 1
Možnosti ovplyvnenia kvality tukov mäsa z hľadiska potrieb humánnej výživy
Názvové údaje Možnosti ovplyvnenia kvality tukov mäsa z hľadiska potrieb humánnej výživy / Nadežda Anovčínová ; Školiteľ Alexander Sommer Autor-i Anovčínová, Nadežda (aut.)
Sommer, Alexander, (škol.)Vyd.údaje Nitra : SPU Katedra výživy, 2001 Rozsah 74 s. : 15 tab., lit. 63 Predmet diplomové práce Kľúč.slová mäso * tuky mäsa * výživa ľudí * výživa zdravá Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné 46166 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1