Počet záznamov: 1
Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Názvové údaje Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods ; Hazard identification, exposure assessment and hazard characterization of Campylobacter spp. in broiler chickens and Vibrio spp. in seafood Vyd.údaje Geneva : World Health Organization, 2001 Rozsah 48 s. Poznámky (Akcia:) . sch., grafy, 5 príl Kľúč.slová Campylobacterium * Vibrio * mikrobiológia potravinárska * hydina brojlerová * živočíchy morské Krajina Švajčiarsko Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné 572418 Sklad
Počet záznamov: 1