Počet záznamov: 1  

Vplyv skladovania na kvalitu konzumných hľúz

  1. Názvové údajeVplyv skladovania na kvalitu konzumných hľúz / Dušan Kubín ; Školiteľ Ján Mareček
    Autor-i Kubín, Dušan (aut.)
    Mareček, Ján, (škol.)
    Vyd.údajeNitra : SPU Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov, 2002
    Rozsah62 s.
    Poznámkypríl. 45 tab., 20 grafov. Lit. 32
    Predmet diplomové práce
    Kľúč.slovázemiaky * hľuzy zemiakové * skladovanie zemiakov
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    48665Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.