Počet záznamov: 1
Sanitácia v potravinárstve
Názvové údaje Sanitácia v potravinárstve / J. Golian a kolektív Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
Ružičková, Anna (aut.)Polivka, Ľudovít Gašparík, Milan ; SPUFAP11 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003 Rozsah 164 s., 2 grafy, 4 obr., 4 sch., 13 tab. ; 29 cm Poznámky Bibliografia s. 160 . Pre študentov SPU ISBN 80-8069-267-X (brož.) Predmet potraviny spracovanie potravín stravovacie zariadenia hygiena potravín dezinfekcia učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 22, z toho voľných 20, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-78788 Sklad S-78789 Sklad S-78790 Sklad S-78791 Sklad S-78792 Sklad S-78793 Sklad S-78794 Sklad S-78795 Sklad S-78796 Sklad S-78797 Sklad S-78798 Sklad S-78799 Sklad S-78800 Sklad S-78801 Sklad S-78802 Sklad S-78803 Tr.A.Hlinku - čitáreň Ochrana zdravia / 614 na týždeň (bez online objednania) S-78804 Sklad S-78805 Sklad S-78807 Sklad S-78808 Štúrova - voľný výber Ochrana zdravia / 614 na víkend (bez online objednania) S-83426 Sklad S-85493 Sklad
Počet záznamov: 1