Počet záznamov: 1  

Starch

  1. Názvové údajeStarch : Progress in structural studies, modifications and applications / Editors Piotr Tomasik ; Vladimir P. Yuryev, Eric Bertoft
    Autor-i Tomasik, Piotr (ed.)
    Yuryev, Vladimir P. (ed.)
    Bertoft, Eric (ed.)
    Akcia (12. : 2004 : Krakov-Moskva)
    Vyd.údajeKraków : Polish Society of Food Technologists' - Malopolska Branch, 2004
    Rozsah466 s.
    Poznámkyobr., tab. Lit . Res. angl.
    ISBN83-902699-4-5
    Kľúč.slováškrob * zborníky konferenčné
    KrajinaPoľsko
    Jazyk dok.angličtina
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    574305Sklad

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.