Počet záznamov: 1  

Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu

  1. Názvové údajeHodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu / J. Čuboň, P. Haščík, A. Michalcová
    Autor-i Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.)
    Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.)
    Michalcová, Anna (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006
    Rozsah162 s. : 14 obr., 64 tab. ; 29 cm
    PoznámkyBibliografia s. 158-162 . Pre študentov SPU
    ISBN80-8069-643-8 (brož.)
    Predmet jatočné zvieratá živočíšne produkty spracovanie živočíšnych produktov kvalita živočíšnych produktov potravinárske suroviny potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín učebnice vysokých škôl
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.28, z toho voľných 27, na víkend (bez online objednania) 1
    Báza dátxask
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    S-82562Sklad
    S-82563Sklad
    S-82564Sklad
    S-82565Sklad
    S-82566Sklad
    S-82567Sklad
    S-82568Sklad
    S-82569Sklad
    S-82570Sklad
    S-82571Sklad
    S-82572Sklad
    S-82573Sklad
    S-82574Sklad
    S-82575Sklad
    S-82576Sklad
    S-82577Sklad
    S-82578Sklad
    S-82580Sklad
    S-82582Sklad
    S-82584Sklad
    S-82585Sklad
    S-82586Sklad
    S-82588Sklad
    S-82589Sklad
    S-82590Sklad
    S-82591Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637na víkend (bez online objednania)
    S-82592Sklad
    S-86552Sklad

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.