Počet záznamov: 1
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu
Názvové údaje Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu / J. Čuboň, P. Haščík, A. Michalcová Autor-i Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.)Michalcová, Anna (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006 Rozsah 162 s. : 14 obr., 64 tab. ; 29 cm Poznámky Bibliografia s. 158-162 . Pre študentov SPU ISBN 80-8069-643-8 (brož.) Predmet jatočné zvieratá živočíšne produkty spracovanie živočíšnych produktov kvalita živočíšnych produktov potravinárske suroviny potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 28, z toho voľných 27, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-82562 Sklad S-82563 Sklad S-82564 Sklad S-82565 Sklad S-82566 Sklad S-82567 Sklad S-82568 Sklad S-82569 Sklad S-82570 Sklad S-82571 Sklad S-82572 Sklad S-82573 Sklad S-82574 Sklad S-82575 Sklad S-82576 Sklad S-82577 Sklad S-82578 Sklad S-82580 Sklad S-82582 Sklad S-82584 Sklad S-82585 Sklad S-82586 Sklad S-82588 Sklad S-82589 Sklad S-82590 Sklad S-82591 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania) S-82592 Sklad S-86552 Sklad
Počet záznamov: 1