Počet záznamov: 1
Analýza kvality jablkovej šťavy vo vybranom podniku
Názvové údaje Analýza kvality jablkovej šťavy vo vybranom podniku / Tomáš Farkaš ; Školiteľ Zoltán Balogh Autor-i Farkaš, Tomáš (aut.)
Balogh, Zoltán, (škol.)Vyd.údaje Nitra : SPU Katedra genetiky a šľachtenia rastlín, 2004 Rozsah 63 s., [5] s. obr. príl. Poznámky grafy, tab. Lit. 22 Predmet diplomové práce Kľúč.slová šťavy ovocné * jablká * spracovanie rastlinných produktov * kvalita rastlinných produktov * družstvá poľnohospodárske * Tvrdošovce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné 55238 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1