Počet záznamov: 1  

Úprava potravín a stravovanie

  1. Názvové údajeÚprava potravín a stravovanie / M. Habánová
    Autor-i Habánová, Marta, ; SPUFAP16 (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006
    Rozsah194 s. : obr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 194 . Pre študentov SPU
    ISBN80-8069-695-0 (brož.)
    Predmet potraviny potravinárska technológia jedlá varenie kuchárstvo spoločné stravovanie učebnice vysokých škôl
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.22, z toho voľných 21, na víkend (bez online objednania) 1
    Báza dátxask
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    S-82973Sklad
    S-82974Sklad
    S-82975Sklad
    S-82976Sklad
    S-82977Sklad
    S-82978Sklad
    S-82979Sklad
    S-82980Sklad
    S-82981Sklad
    S-82982Sklad
    S-82983Sklad
    S-82984Sklad
    S-82985Sklad
    S-82986Sklad
    S-82987Sklad
    S-82988Sklad
    S-82989Sklad
    S-82990Sklad
    S-82991Sklad
    S-82992Štúrova - voľný výberPotravinársky priemysel / 664na víkend (bez online objednania)
    S-82993Sklad
    S-89014Sklad

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.