Počet záznamov: 1
Úprava potravín a stravovanie
Názvové údaje Úprava potravín a stravovanie / M. Habánová Autor-i Habánová, Marta, ; SPUFAP16 (aut.)
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006 Rozsah 194 s. : obr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 194 . Pre študentov SPU ISBN 80-8069-695-0 (brož.) Predmet potraviny potravinárska technológia jedlá varenie kuchárstvo spoločné stravovanie učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 22, z toho voľných 21, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát xask kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-82973 Sklad S-82974 Sklad S-82975 Sklad S-82976 Sklad S-82977 Sklad S-82978 Sklad S-82979 Sklad S-82980 Sklad S-82981 Sklad S-82982 Sklad S-82983 Sklad S-82984 Sklad S-82985 Sklad S-82986 Sklad S-82987 Sklad S-82988 Sklad S-82989 Sklad S-82990 Sklad S-82991 Sklad S-82992 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 na víkend (bez online objednania) S-82993 Sklad S-89014 Sklad
Počet záznamov: 1