Počet záznamov: 1
Mikrobiologická kvalita mäsa moriek a husí po aplikácii biologických preparátov
Názvové údaje Mikrobiologická kvalita mäsa moriek a husí po aplikácii biologických preparátov / Michaela Špániková ; Školiteľ Miroslava Kačániová ; Konzultant Janka Sudzinová Autor-i Špániková, Michaela (aut.)
Kačániová, Miroslava, (škol.)Sudzinová, Janka (škol.) Vyd.údaje Nitra : SPU Katedra mikrobiológie, 2006 Rozsah 67 s. : 5 obr., 11 tab. Lit. 68. Res. slov. Predmet diplomové práce Kľúč.slová mäso morčacie * mäso husacie * mikrobiológia potravinárska * mikroorganizmy * baktérie koliformné * kvalita potravín Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné 56351 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1