Počet záznamov: 1
Mikrobiologická kvalita mäsa kurčiat po aplikácii biologických preparátov
Názvové údaje Mikrobiologická kvalita mäsa kurčiat po aplikácii biologických preparátov / Martina Šmehilová ; vedúci diplomovej práce: Miroslava Kačániová ; konzultantka: Janka Sudzinová Autor-i Grmanová, Martina (aut.)
Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (škol.)Sudzinová, Janka (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Vyd.údaje [S.l : s.n.], 2006 Rozsah 66 s. : 6 obr., 14 tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 63-66 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Predmet kuracie mäso kvalita potravín mikroorganizmy koliformné baktérie potravinárska mikrobiológia diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-57213 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1