Počet záznamov: 1
Tokajské vína a ich mikrobiologická kvalita
Názvové údaje Tokajské vína a ich mikrobiologická kvalita / Dušan Kubaška ; vedúca diplomovej práce: Miroslava Kačániová ; konzultantka: Janka Sudzinová Autor-i Kubaška, Dušan (aut.)
Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (škol.)Sudzinová, Janka (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2006 Rozsah 67 s., [4] s. obr. príl. : 6 obr., 1 tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 63-67 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Predmet vína tokajské vína mikroorganizmy potravinárska mikrobiológia Tokaj (Slovensko : oblasť) diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-57235 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1