Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvality jabĺk skladovaných v riadenej atmosfére ULO
Názvové údaje Hodnotenie kvality jabĺk skladovaných v riadenej atmosfére ULO / František Mrázik ; vedúci práce: Ján Mareček Autor-i Mrázik, František (aut.)
Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2006 Rozsah 69 s. : obr., 6 tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 64-69 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet jablká skladovanie rastlinných produktov skladovanie v riadenej atmosfére kvalita rastlinných produktov senzorické analýzy bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-57570 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1