Počet záznamov: 1
Optimalizácia referenčnej metódy stanovenia počtu somatických buniek v surovom kravskom mlieku
Názvové údaje Optimalizácia referenčnej metódy stanovenia počtu somatických buniek v surovom kravskom mlieku / Peter Zajác ; školiteľ dizertačnej práce: Jozef Sokol ; školiteľ špecialista: Jozef Golian Autor-i Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (aut.)
Sokol, Jozef, (škol.)Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2006 Rozsah 180 s., [44] s. príl. : 11 obr., 39 tab. ; 30 cm Poznámky On-line prístupné vo forme autoreferátu . Bibliografia s. 167-180. . Res. slov., angl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet mlieko surové kravské mlieko mliečne výrobky somatické bunky technologické vlastnosti kvalita živočíšnych produktov potravinárska mikrobiológia mastitída choroby zvierat dizertácie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://www.slpk.sk/eldo/autoreferaty/2006/peter_zajac.pdf Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-57304 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1