Počet záznamov: 1  

Biologické aspekty zvyšovania kvality surovín a potravín živočíšneho pôvodu

  1. Názvové údajeBiologické aspekty zvyšovania kvality surovín a potravín živočíšneho pôvodu : (vedecká monografia) / Jaroslav Kováčik a kolektív
    Autor-i Kováčik, Jaroslav, ; SPUFBP03 (aut.)
    Andreji, Jaroslav, ; SPUFAP11 (aut.)
    Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (aut.)
    Brestenský, Matej (aut.)
    Bulla, Jozef, ; SPUFBP03 (aut.)
    Capcarová, Marcela, ; SPUFBP03 (aut.)
    Cigánková, Viera, (aut.)
    Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (aut.)
    Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (aut.)
    Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (aut.)
    Forgacs, Zsolt (aut.)
    Gašparík, Jozef, ; SPUFAP11 (aut.)
    Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)
    Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (aut.)
    Horňanová, Ľubica ; SPUFBP04 (aut.)
    Jakabová, Daniela (aut.)
    Jančová, Alena (aut.)
    Jurčík, Rastislav (aut.)
    Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.)
    Kolesárová, Adriana, ; SPUFBP03 (aut.)
    Koréneková, Beáta (aut.)
    Kožárová, Ivona, (aut.)
    Kročko, Miroslav, ; SPUFBP04 (aut.)
    Lagin, Ladislav ; SPUFBP04 (aut.)
    Lukáč, Norbert, ; SPUFBP03 (aut.)
    Massanyi, Peter, ; SPUFBP03 (aut.)
    Michalcová, Anna ; SPUFBP04 (aut.)
    Mindek, Slavomír, ; SPUFAP22 (aut.)
    Naď, Pavel (aut.)
    Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (aut.)
    Petrová, Jana, ; SPUFBP06 (aut.)
    Skalická, Magdaléna (aut.)
    Slamečka, Jaroslav, (aut.)
    Somosy, Zoltan (aut.)
    Stawarz, Robert (aut.)
    Stráňai, Ivan, ; SPUFAP11 (aut.)
    Toman, Róbert, ; SPUFAP22 (aut.)
    Trandžík, Jozef (aut.)
    Zakrzewski, Marian (aut.)
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006
    Rozsah188 s. : grafy, ilustr., tab. ; 25 cm
    PoznámkyBibliografické odkazy . Resumé anglicky
    ISBN80-8069-738-8 (viaz.)
    Predmet živočíšne produkty potravinárske suroviny potraviny potraviny živočíšneho pôvodu kvalita živočíšnych produktov kvalita potravín hygiena potravín bezpečnosť potravín monografie
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.5, z toho voľných 3, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    M-582497Štúrova - voľný výberOchrana zdravia / 614
    M-583744Tr.A.Hlinku - čitáreňOchrana zdravia / 614na týždeň (bez online objednania)
    M-589725Štúrova - voľný výberOchrana zdravia / 614na víkend (bez online objednania)
    M-593448Štúrova - voľný výberOchrana zdravia / 614
    M-599254Štúrova - voľný výberOchrana zdravia / 614

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.