Počet záznamov: 1
Właściwości funkcjonalne i prozdrowotne preparatów ß-glukanów i suszonych pofermentacyjnych drożdży piwowarskich Saccharomyces cerevisiae
Názvové údaje Właściwości funkcjonalne i prozdrowotne preparatów ß-glukanów i suszonych pofermentacyjnych drożdży piwowarskich Saccharomyces cerevisiae / Bożena Waszkiewicz-Robak Autor-i Waszkiewicz-Robak, Bożena (aut.)
Vyd.údaje Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2006 Rozsah 164 s. : 61 obr., 50 tab. ; 24 cm Poznámky Bibliografia s. 146-162. . Res. poľ., angl ISBN 83-7244-793-4 (brož.) Predmet beta-glukány pekárske droždie pivovarské kvasnice pivovarské kvasnice fyzikálne vlastnosti chemické vlastnosti materiálov funkčné potraviny monografie Krajina Poľsko Jazyk dok. poľština Počet ex. 1, z toho voľných 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-582937 Štúrova - voľný výber Farmakológia / 615
Počet záznamov: 1