Počet záznamov: 1
Význam enterokokov v mliekarenskom priemysle
Názvové údaje Význam enterokokov v mliekarenskom priemysle / Jana Lukáčová ; vedúca práce: Margita Čanigová Autor-i Lukáčová, Jana (aut.)
Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2007 Rozsah 43 s. : 2 obr., 9 tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 36-43 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet enterokoky ekológia mikroorganizmov črevná mikroflóra probiotiká mlieko mliečne výrobky bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-59321 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1