Počet záznamov: 1
Technológia spracovania ovocia a zeleniny
Názvové údaje Technológia spracovania ovocia a zeleniny / V. Horčin Autor-i Horčin, Vojtech, ; SPUFBP07 (aut.)
Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vydanie 2. nezmen. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavateľstve SPU, 2008 Rozsah 142 s. : 21 príl., 36 sch., 13 tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 118-120 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-0063-7 (brož.) Predmet ovocie zelenina spracovanie rastlinných produktov konzervovanie ovocia konzervovanie zeleniny učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 31, z toho voľných 29, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-85405 Sklad S-85406 Sklad S-85407 Sklad S-85408 Sklad S-85409 Sklad S-85410 Sklad S-85411 Tr.A.Hlinku - čitáreň Agrotechnika / 631.5 na týždeň (bez online objednania) S-85412 Sklad S-85413 Sklad S-85414 Štúrova - voľný výber Agrotechnika / 631.5 na víkend (bez online objednania) S-85415 Sklad S-86256 Sklad S-86257 Sklad S-86258 Sklad S-86259 Sklad S-86260 Sklad S-86261 Sklad S-86262 Sklad S-86263 Sklad S-86264 Sklad S-86265 Sklad S-86266 Sklad S-86267 Sklad S-86268 Sklad S-86269 Sklad S-86270 Sklad S-86271 Sklad S-86272 Sklad S-86273 Sklad S-86274 Sklad S-86275 Sklad
Počet záznamov: 1