Počet záznamov: 1
Technicko-technologické riešenie spracovania mlieka
Názvové údaje Technicko-technologické riešenie spracovania mlieka / Ivan Koprda ; vedúci práce: Stanislav Zeman Autor-i Koprda, Ivan (aut.)
Zeman, Stanislav, ; SPUTFA03 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Mechanizačná fakulta. Katedra mechanizácie živočíšnej a potravinárskej výroby Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2008 Rozsah 62 s. : 20 obr., sch., 2 tab. ; 30 cm + 1 CD Poznámky Bibliografia s. 62 . Res. angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mechanizácie živočíšnej a potravinárskej výroby MF SPU v Nitre Predmet živočíšne produkty mlieko spracovanie mlieka technika potravinárska technológia bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-61051 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1