Počet záznamov: 1
Mikrobiológia potravín
Názvové údaje Mikrobiológia potravín / D. Tančinová ... [et al.] Autor-i Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (aut.) Maková, Jana, ; SPUFBP06 (aut.) Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (aut.) Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.) Kmeť, Vladimír, (aut.) Vydanie 2. uprav. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008 Rozsah 144 s., 1 obr., 19 tab. ; 29 cm Poznámky Bibliografia s. 141-144 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-0145-0 (brož.) Predmet potraviny spracovanie potravín kvalita potravín potravinárska mikrobiológia patogénne mikroorganizmy alimentárne infekcie probiotiká učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 25, z toho voľných 24, prezenčne 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-85816 Sklad S-85817 Sklad S-85818 Sklad S-85819 Sklad S-85820 Sklad S-85821 Sklad S-85822 Sklad S-85823 Sklad S-85824 Sklad S-85825 Sklad S-85826 Sklad S-85827 Sklad S-85828 Sklad S-85829 Sklad S-85831 Sklad S-85832 Sklad S-85833 Sklad S-85834 Sklad S-85835 Sklad S-85836 Sklad S-85837 Sklad S-85838 Sklad S-85839 Sklad S-85840 Sklad S-85841 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1