Počet záznamov: 1  

Mikrobiológia potravín

  1. Názvové údajeMikrobiológia potravín / D. Tančinová ... [et al.]
    Autor-i Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (aut.)
    Maková, Jana, ; SPUFBP06 (aut.)
    Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (aut.)
    Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.)
    Kmeť, Vladimír, (aut.)
    Vydanie2. uprav. vyd.
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008
    Rozsah144 s., 1 obr., 19 tab. ; 29 cm
    PoznámkyBibliografia s. 141-144 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-0145-0 (brož.)
    Predmet potraviny spracovanie potravín kvalita potravín potravinárska mikrobiológia patogénne mikroorganizmy alimentárne infekcie probiotiká učebnice vysokých škôl
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.25, z toho voľných 24, prezenčne 1
    Báza dátxask
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    S-85816Sklad
    S-85817Sklad
    S-85818Sklad
    S-85819Sklad
    S-85820Sklad
    S-85821Sklad
    S-85822Sklad
    S-85823Sklad
    S-85824Sklad
    S-85825Sklad
    S-85826Sklad
    S-85827Sklad
    S-85828Sklad
    S-85829Sklad
    S-85831Sklad
    S-85832Sklad
    S-85833Sklad
    S-85834Sklad
    S-85835Sklad
    S-85836Sklad
    S-85837Sklad
    S-85838Sklad
    S-85839Sklad
    S-85840Sklad
    S-85841Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.