Počet záznamov: 1
Sensory analysis of food
Názvové údaje Sensory analysis of food / V. Vietoris ... [et al.] Autor-i Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (aut.) Horčin, Vojtech, ; SPUFBP07 (aut.) Václavová, Andrea (aut.) Pavelková, Adriana, ; SPUFBP05 (aut.) Vydanie 1-st ed. Vyd.údaje Nitra : Slovak University of Agriculture, 2008 Rozsah 75 s. : obr., sch., tab. ; 29 cm Poznámky Bibliografia s. 51-52 ISBN 978-80-552-0119-1 (brož.) Predmet potraviny analýza potravín senzorické analýzy učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 6, z toho voľných 5, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-86099 Sklad S-86100 Sklad S-86101 Sklad S-86102 Sklad S-86103 Štúrova - voľný výber Ochrana zdravia / 614 na víkend (bez online objednania) S-86104 Sklad
Počet záznamov: 1