Počet záznamov: 1
Modeling to control spores in raw milk
Názvové údaje Modeling to control spores in raw milk / Marc Vissers Autor-i Vissers, Marc, (aut.)
Vyd.údaje Wageningen : Wageningen University, 2007 Rozsah 143 s. : obr., sch., tab. ; 24 cm Poznámky Čiast. text hol . Bibliografia s. 123-128. Obsahuje biografické údaje. . Res. angl., hol . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University ISBN 978-90-8504-673-8 (brož.) Predmet surové kravské mlieko Bacillus cereus potravinárska mikrobiológia hygiena potravín kvalita potravín simulačné modely dizertácie Krajina Holandsko Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne+týždeň 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-585953 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na týždeň
Počet záznamov: 1