Počet záznamov: 1
Senzorická analýza medovín od jednotlivých výrobcov
Názvové údaje Senzorická analýza medovín od jednotlivých výrobcov / Martina Jankulová ; vedúci diplomovej práce: Vojtech Horčin Autor-i Jankulová, Martina (aut.)
Horčin, Vojtech, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2008 Rozsah 64 s., [25] s. príl. : 1 tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 61-63 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet medovina alkoholické nápoje senzorické analýzy Slovensko diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-62218 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1