Počet záznamov: 1
Mykotoxikológia plesňových syrov
Názvové údaje Mykotoxikológia plesňových syrov / Martina Spodniaková ; vedúca diplomovej práce: Miroslava Kačániová ; školiteľ špecialista: Roman Labuda Autor-i Spodniaková, Martina (aut.)
Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (škol.)Labuda, Roman (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 66 s., [6] s. obr. príl. : graf, obr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 53-66 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Predmet Roquefort (syr) Camembert (syr) plesňové syry Penicillium roqueforti Penicillium camemberti mykotoxíny diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-63924 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1