Počet záznamov: 1
Analýza rôznych druhov obilnín a pseudoobilnín z hľadiska ich celiakálne aktívnych bielkovín
Názvové údaje Analýza rôznych druhov obilnín a pseudoobilnín z hľadiska ich celiakálne aktívnych bielkovín / Kamila Majerčíová ; vedúci práce: Zdenka Gálová Autor-i Majerčíková, Kamila, (aut.)
Gálová, Zdenka, ; SPUFBP01 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 61 s., [9] s. príl. : obr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 57-61 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Predmet celiakia bezlepková diéta obilniny pseudoobilniny cereálne bielkoviny potravinárska biochémia ELISA (test) diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-64008 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1