Počet záznamov: 1
Zrieďovací profil výrobkov z moruše čiernej (Morus nigra L.)
Názvové údaje Zrieďovací profil výrobkov z moruše čiernej (Morus nigra L.) / Veronika Novysedláková ; vedúci práce: Vojtech Horčin Autor-i Novysedláková, Veronika (aut.)
Horčin, Vojtech, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 76 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 68-70 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet moruša čierna menej známe ovocie ovocné nápoje ovocné šťavy kompóty džemy senzorické analýzy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-64026 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1