Počet záznamov: 1
Chemická a biochemická analýza hroznových vín
Názvové údaje Chemická a biochemická analýza hroznových vín / Natália Cigáňová ; vedúca práce: Dana Urminská Autor-i Cigáňová, Natália (aut.)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 35 s. : obr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 34-35 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Predmet vinič hroznorodý výroba vína chemická analýza biochemická analýza potravinárska biochémia hroznové vína vinárstvo bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-64137 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1