Počet záznamov: 1
Rizikové ťažké kovy vo vzťahu k obsahu celkových polyfenolických látok v potravinách rastlinného pôvodu
Názvové údaje Rizikové ťažké kovy vo vzťahu k obsahu celkových polyfenolických látok v potravinách rastlinného pôvodu / Ľuboš Harangozo ; vedúci práce: Alena Vollmannová Autor-i Harangozo, Ľuboš, ; SPUFBP02 (dizert.)
Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 179 s. : grafy, mp., obr., príl., sch., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 126-139 . Res. slov., angl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Predmet poľnohospodárska pôda kontaminovaná pôda kadmium olovo ťažké kovy slnečnica ročná ľan horčica biela olejniny polyfenoly antioxidanty kvalita rastlinných produktov potraviny rastlinného pôvodu dizertácie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-64870 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1