Počet záznamov: 1
Vplyv rôzneho ošetrovania vína na jeho zretie a starnutie vína
Názvové údaje Vplyv rôzneho ošetrovania vína na jeho zretie a starnutie vína / Szabolcs Nágel ; vedúci práce: Štefan Hronský Autor-i Nágel, Szabolcs (aut.)
Hronský, Štefan, ; SPUFZK06 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 65 s. : grafy, obr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 65. . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre Predmet červené vína vinárstvo výroba vína výrobné technológie chemická analýza senzorické analýzy hodnotenie kvalita rastlinných produktov diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-67204 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1