Počet záznamov: 1
Hygienické aspekty dispozičného riešenia zariadenia školského stravovania
Názvové údaje Hygienické aspekty dispozičného riešenia zariadenia školského stravovania / Mária Segiňová ; školiteľ: Lucia Zeleňáková Autor-i Segiňová, Mária (aut.)
Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 67 s. : príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 57-60 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet hygiena spoločné stravovanie stravovacie zariadenia školské stravovanie hygiena stravovacích služieb bezpečnosť potravín hygiena potravín stravovacie návyky osobná hygiena bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68403 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1