Počet záznamov: 1
Fyzikálne metódy dezinfekcie a sterilizácie
Názvové údaje Fyzikálne metódy dezinfekcie a sterilizácie / Daniela Hambálková ; vedúci bakalárskej práce: Peter Zajác Autor-i Hambálková, Daniela (aut.)
Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 46 s. : obr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 43-46. . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet potraviny pasterizácia potravín sterilizácia potravín spracovanie potravín skladovanie potravín dezinfekcia sanitácia hygiena potravín bezpečnosť potravín bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/H/9E26DC58B44B4D9AAC3D534F572E24BC.doc Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68396 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1