Počet záznamov: 1
Chemická a biochemická kvalita tokajských odrodových vín a tokajských výberov
Názvové údaje Chemická a biochemická kvalita tokajských odrodových vín a tokajských výberov / Júlia Paľuchová ; školiteľ: Dana Urminská Autor-i Paľuchová, Júlia (aut.)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 75 s., [1] s. príl. : obr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 68-74 . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Predmet tokajské vína tokajské odrody výroba vína kvalita rastlinných produktov chemická analýza biochemická analýza Tokaj (Slovensko : oblasť) diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL ezp_hlavny_text ezp_priloha Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68509 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1