Počet záznamov: 1
Vybrané parametre kvality konzumných zemiakov
Názvové údaje Vybrané parametre kvality konzumných zemiakov / Lenka Zimová ; školiteľ: Martina Fikselová Autor-i Zimová, Lenka (aut.)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 45 s. : príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 36-39 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet zemiaky pestovanie okopanín kvalita rastlinných produktov odrody skladovanie rastlinných produktov zemiakový škrob nutričná hodnota antioxidanty bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68351 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1