Počet záznamov: 1  

Alergény zeleru a metódy ich detekcie

  1. Názvové údajeAlergény zeleru a metódy ich detekcie / Martin Záhumenský ; školiteľ: Jozef Golian
    Autor-i Záhumenský, Martin (aut.)
    Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje[S.l. : s.n.], 2010
    Rozsah48 s. : tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 45-48 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet alergie alergie na potraviny alergény alergénne rastliny zeler detekcia (chémia) označovanie potravín spotrebitelia bezpečnosť potravín bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-68329Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.