Počet záznamov: 1
Možnosti použitia fytoaditív pri produkcii hydinového mäsa
Názvové údaje Možnosti použitia fytoaditív pri produkcii hydinového mäsa / Michal Baluch ; školiteľ: Marek Bobko Autor-i Baluch, Michal, (aut.)
Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 33 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 28-33 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Predmet mäso hydinové mäso jatočná hydina jatočná výťažnosť nutričná hodnota senzorické analýzy kŕmne doplnky kvalita živočíšnych produktov fytoaditíva bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68318 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1