Počet záznamov: 1
Spôsoby detekcie podzemnice olejnej ako alergénnej zložky potravín
Názvové údaje Spôsoby detekcie podzemnice olejnej ako alergénnej zložky potravín / Mária Kmeťová ; školiteľ: Radoslav Židek Autor-i Kmeťová, Mária (aut.)
Židek, Radoslav, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2010 Rozsah 48 s. : obr. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 43-48 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet arašidy podzemnica olejná alergie na potraviny alergény detekcia (chémia) polymerázová reťazová reakcia TaqMan real-time PCR ELISA (test) analytické metódy označovanie potravín bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-68383 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1