Počet záznamov: 1  

Spôsoby detekcie podzemnice olejnej ako alergénnej zložky potravín

  1. Názvové údajeSpôsoby detekcie podzemnice olejnej ako alergénnej zložky potravín / Mária Kmeťová ; školiteľ: Radoslav Židek
    Autor-i Kmeťová, Mária (aut.)
    Židek, Radoslav, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje[S.l. : s.n.], 2010
    Rozsah48 s. : obr. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 43-48 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet arašidy podzemnica olejná alergie na potraviny alergény detekcia (chémia) polymerázová reťazová reakcia TaqMan real-time PCR ELISA (test) analytické metódy označovanie potravín bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-68383Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.