Počet záznamov: 1
STN ISO 21527-1: 2010 (56 0087), Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní
Názvové údaje STN ISO 21527-1: 2010 (56 0087), Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní. Časť 1, Metóda počítania kolónií vo výrobkoch s aktivitou vody väčšou ako 0,95 = Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of yeast and moulds. Part 1, Colony-count technique in products with water activity greater than 0,95 = Microbiologie des aliments. Méthode horizontale pour le dénombrement des levures et moisissures. Partie 1, Technique par comptage des colories dans les produits á activité d'eau supérieure á 0,95 = Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln. Horizontales Verfahren zur Zählung von Hefen und Schimmelpilzen. Teil 1, Kolonienzähltechnik. Erzeugmisse mit einer Wasseraktivität höher als 0,95 / spracovateľ: Eva Kaclíková Autor-i Kaclíková, Eva (aut.) Vyd.údaje Bratislava : Slovenský ústav technickej normalizácie, 2010 Rozsah 12 s. : tab. ; 30 cm Nahrádza STN ISO 7954: 1997 (56 0087) [neplatná], Mikrobiológia. Všeobecné pokyny na stanovenie počtu kvasiniek a plesní. Metóda počítania kolónií kultivovaných pri 25 °C Poznámky Táto norma spolu s STN ISO 21527-2 (56 0087) z februára 2010 nahrádza STN ISO 7954 (56 0087) zo septembra 1997 a STN ISO 13681 (57 6040) z decembra 2002. Oprava 1/máj 2010. Druhý exemplár normy sa nachádza na Katedre hygieny a bezpečnosti potravín SPU . Bibliografia s. 2 a 11 . Súbežný názov anglicky, francúzsky, nemecky Predmet poľnohospodárske výrobky potravinárske výrobky poľnohospodárska mikrobiológia potravinárska mikrobiológia potraviny krmivá mikrobiologická analýza kvasinky plesne technické normy Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát normy Odkazy (1) Katalóg - normy kniha
Počet záznamov: 1