Počet záznamov: 1
Flavor enhancement of food as a stimulant for food intake in elderly people
Názvové údaje Flavor enhancement of food as a stimulant for food intake in elderly people / Natasja H. Essed Autor-i Essed, Natasja Helenska, (aut.)
Vyd.údaje Wageningen : Wageningen University, 2009 Rozsah 160 s. : obr., tab. ; 24 cm Poznámky Bibliogr. odkazy. Obsahuje biografické údaje. Res angl., hol . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University ISBN 978-90-8585-491-3 (brož.) Predmet pochutiny kuchynské prísady potraviny seniori výživa ľudí stravovacie návyky senzorické analýzy dizertácie Krajina Holandsko Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 1 Báza dát Kvalifikačné práce kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-592094 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613
Počet záznamov: 1