Počet záznamov: 1
Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve
Názvové údaje Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve / Miroslava Kačániová, Dana Tančinová Autor-i Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (aut.)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (aut.)Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012 Rozsah 123 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Vyšlo v rámci projektu KEGA 430-014SPU-4/2010 . Bibliografia s. 116-123 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-0729-2 (brož.) Predmet potravinárska mikrobiológia potraviny mikroorganizmy bezpečnosť potravín učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 10, z toho voľných 8, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-89242 Sklad S-89243 Tr.A.Hlinku - čitáreň Biotechnológie. Genetické inžinierstvo / 60 na týždeň (bez online objednania) S-89244 Sklad S-89245 Štúrova - voľný výber Biotechnológie. Genetické inžinierstvo / 60 na víkend (bez online objednania) S-89246 Sklad S-89649 Sklad S-89650 Sklad S-89651 Sklad S-89652 Sklad S-89653 Sklad
Počet záznamov: 1