Počet záznamov: 1
Receptury pokrmů pro školní stravování
Názvové údaje Receptury pokrmů pro školní stravování : pokyny k používání receptur. 3. díl, Receptury rybích, 2. části drůbežích, polomasitých a bezmasých pokrmů slaných a sladkých Autor-i Šulcová, Eva (aut.) Korporácia Společnost pro výživu (Praha, Česko) Vydanie 3. zcela přeprac. a rozš. vyd. Vyd.údaje Praha : Výživaservis, 2007 Rozsah 285 s. : tab. ; 21 cm Poznámky Názov z obalu . Vydané pre Společnost pro výživu ISBN 978-80-239-8912-0 (hrebeňová väzba) Predmet školské stravovanie výživa detí detské jedlá mäsové jedlá bezmäsové jedlá príručky kuchárske recepty Krajina Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-595151 Katedra výživy ľudí 189 nedost.
Počet záznamov: 1