Počet záznamov: 1
Technologická, nutričná a organoleptická kvalita menej známych druhov ovocia (avokádo, pomelo)
Názvové údaje Technologická, nutričná a organoleptická kvalita menej známych druhov ovocia (avokádo, pomelo) / Tatiana Turňová ; školiteľ Vladimír Vietoris Autor-i Turňová, Tatiana (aut.)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2012 Rozsah 60 s., [5] s. príl. : grafy, ilustr. : 30 cm Poznámky Bibliografia s. 52-60 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet pomelo hruškovec americký exotické ovocie menej známe ovocie nutričná hodnota liečivé účinky senzorické analýzy kvalita rastlinných produktov pestovanie ovocných rastlín diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9802 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-75698 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1