Počet záznamov: 1
Analytica-EBC
Názvové údaje Analytica-EBC / issued by the Analysis Committee Korporácia European Brewery Convention (Brusel, Belgicko) Vyd.údaje [Nürnberg] : Fachverlag Hans Carl, 2010 Rozsah [574] s. (na voľných listoch) : ilustr., tab. ; 32 cm Poznámky Bibliografické odkazy ISBN 978-3-418-00759-5 (voľné listy v rýchloviazači) Predmet pivovarníctvo pivo výroba piva rastlinné produkty potravinárske suroviny kvalita rastlinných produktov kvalita potravín bezpečnosť potravín prehľady Krajina Nemecko Jazyk dok. angličtina Počet ex. 1, z toho voľných 0 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-596134 Katedra technológie a kvality rastlinných produktov 385 nedost.
Počet záznamov: 1